茶叶小常识:茶叶定名知几何?

adminadmin 茶生活 2021-12-31 432 0

近段功夫此后,有不少的伙伴问我茶叶是怎样定名的!即日就来讲讲这个茶叶的定名办法吧!

各别的茶叶,定名的本领千变万化。

有的按照形势来定名,如好像瓜子片的六安“瓜片”;好像雀舌的杭州”雀舌”;好像一株株小笋的长兴“紫笋”;……个中的佼佼者应数,弯曲如螺的苏州“碧螺春了”!

有的贯串产地山水古迹来定名的,如杭州的“西湖龙井”;普陀山“普陀佛”;江苏金坛的“茅山青峰”;的“神农奇峰”;云南的“苍山雪绿”;四川的“鹤林仙茗”等。

有的按照形状光彩与形势贯串而定名的,如“银毫”,“银峰”,“玉针”,“雪芽”等。

有的按照芬芳,味道特性来定名,如味道微苦的湖南江华“苦茶”等。

有的按照茶树树种的称呼而命名,如乌龙茶中的“水仙”;“肉桂”;“绯红袍”;“奇兰”等,既是茶叶称呼,又是树种的称呼。

有的按照产地各别而定名:如广东的“英德祁红”;云南的“滇红”;广西桂平的“西茶花”;湖南浣陵的“碣滩茶”等。

(客串常识)按销路各别而辨别茶,海内出卖为“外销茶”;销往边境为“边销茶”;对外销售为主为“对外销售茶”。

至于其余得如“明前茶” “雨前茶”“春茶”“秋茶”和“袋泡茶”等字面上道理的就然而多谈话了!

华夏茶类的分别暂时尚无一致的本领,有的按照创造本领和品德上的分别分为:瓜片祁红青茶乌龙茶),白茶黄茶黑茶六大类。

有的按照出口茶的类型分为瓜片,祁红乌龙茶白茶,香片,速溶茶和紧压茶七大类。

华夏台湾鸿儒看法将差额分为不发酵茶,局部发酵茶和人全发酵茶二类,不发酵茶为瓜片,也囊括黄茶黑茶;局部发酵茶为青茶白茶;全发酵茶为祁红。

部分比拟认可的茶叶分门别类为:瓜片,祁红,乌龙茶(青茶),白茶,黄茶,黑茶,再加工茶(囊括香片果茶等)。

尔等感触呢?

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