茶秘诀：浅谈中国茶文化的历史变迁

华夏是茶叶泱泱大国，华夏茶文明汗青积厚流光。传闻神农尝百草，其时尝到了就感触茶是片神秘的树叶。茶叶不妨清热解毒，也不妨消暑解渴。茶叶是一剂良药，也是高等的饮品。

固然神农尝百草只是是传闻故事，华夏真实意旨上发端喝茶，还得追究到西周功夫了。四川是华夏茶叶的发祥地，其时四川消费的茶叶贡献给了宫廷，很受周皇帝欢送。此后茶叶名气大噪，宫廷发端了宫廷喝茶的汗青。然而在谁人功夫，茶叶大普遍仍旧动作一剂良药给病家治病用。其时的人们用笔墨写到”久食，益于思”，看来人们仍旧发端运用到茶叶的苦味普及提防力，会合精神了。但是至于如何喝茶喝茶，受制于其时的消费水宽厚物流，普遍的老人民还不许享用不到。

魏晋南北朝功夫，其时社会风尚不是很好，富翁之间很时髦攀比，大师以比富为乐，搞得国度一塌糊涂。其时有一批淡雅之士很看不惯这种风气，权臣以酒待人，她们便以茶卤儿款待宾客。固然是家常便饭，然而喝茶慢慢在民间时髦起来。

其余，其时的墨客饮用茶叶后创造，茶卤儿更无助于于会合提防力，搞好创造。往日墨客们聚在一道，常常饮酒，有功夫喝得孤单大醉，弄得好几天都昏昏昏沉沉的，基础没辙举行写稿。厥后大师创造了喝茶了此后，精力越发充溢了，更能激励创造灵感，维持醒悟的思维。并且茶叶比酒水廉价，更适合大局部人的财经情景。所以，文尘世也发端时髦起喝茶起来，喝茶成了一种风气，成了墨客们一种精力寄予。

茶叶到了唐朝的功夫，喝茶之风仍旧很风靡了。不只宫廷常常喝茶，连百姓人民在中断一天的劳作之后，也会饮用一杯。其时民间慢慢有了少许人迷上了喝茶，发端为茶叶写书著学，接洽起茶叶起来。其时，有一批特意接洽茶叶的书本发端展示，《煎茶卤儿记》、《茶述》、《十六汤记》都是其时要害的大作。固然个中最驰名的要数陆羽的《茶经》了，陆羽这位喝茶巨匠，所著的《茶经》堪称感化深刻。他接洽了茶叶的发源，记载了其时饮用茶叶所用的容器、创造办法，归纳起人们喝茶常识。陆羽算是集大成者，他激动了茶叶在海内的普遍。此后茶叶成了一门常识，发端在中原地面时髦起来。

宋朝功夫，茶叶又有了进一步兴盛，其时展示了特意培植茶叶的茶园，贩子市集也展示了茶馆，供人们消暑解渴，休闲文娱。以至在其时少许官员墨客之间，大师以茶为友，彼此品酒赏茶。在庙堂之上，茶卤儿仍旧成了天子奖励重臣的恩惠，光彩的标记。在江湖草泽，生人们文定要喝茶、匹配要喝茶、贡献姑舅也得敬茶。喝茶敬茶成了民间的风气，是礼节的要害实质。茶叶仍旧成了群众生存的必定品，成了普罗群众生存的一局部。

元明清的功夫，茶叶成了一门显学。人们仍旧不复简单地满意于喝茶了，发端接洽起茶叶冲泡过程，辩别起是非了，茶艺振奋。其时制茶办法仍旧发端展示多种了，大师发端用炒、蒸、蒸等多种办法创造茶叶。至于老人民饮用茶叶也越来越考究，泡茶的办法也发端多起来，泡茶的容器越来越专科稠密了。

到了新颖，群众群众更是离不开茶叶了。变革盛开此后，很多传统的茶叶创造办法丧失，各个场合当局发端共同各级大师鸿儒，民间制茶巨匠从新制茶。而且在此普通上，又经心培养了很多新的茶叶种类，激动了本地的财经的树立。很多茶叶产区都在山国，本地因为培植茶叶使很多山国群众解脱了艰难，走上了富余的路途。

此刻不管三岁小童，仍旧年逾古稀的老翁，清闲时都不妨饮用茶卤儿了。茶是中华文明的一局部，华夏也是茶叶的宝地。今世社会，来自东方的树叶越来越多地走出了国门，被多数海外伙伴所饮用，成了中华民族宏大的一局部。