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茶秘诀：浅谈中国茶文化的历史变迁
华夏是茶叶泱泱大国，华夏茶文明汗青积厚流光。传闻神农尝百草，其时尝到了就感触茶是片神秘的树叶。茶叶不妨清热解毒，也不妨消暑解渴。茶叶是一剂良药，也是高等的饮品。 固然神农尝百草只是是传闻故事，华夏真实意旨上发端喝茶，还得追究到西周功夫了...
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茶汤中的茶糯米和茶油
现在疫情来了，关押了这么久。既然没什么不对，那就来看看茶汤里的那些东西吧， 在泡制一些品质上乘的陈年茶时，我们总能看到茶汤上漂浮着一层厚厚的“茶油”，茶汤上有一层薄雾，就像漂浮在绿色森林中的白雾。 这种白雾，我们称之为“茶氲”或“汤氲”。...
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茶叶生存小本领，记取那些生存茶叶又久又好
本日，雨！宜写点货色！ 很多人问我对于各类茶叶寄存的题目！也简直很多茶友对于茶叶的寄存有很多的迷惑。 想想，本日就写这个对于怎样寄存各类茶叶的作品吧！ 冰箱 符合寄存冰箱的茶叶是瓜片和铁观音（不囊括碳培铁观音），如：龙井，碧螺春等瓜...
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茶叶小常识：茶叶定名知几何？
近段功夫此后，有不少的伙伴问我茶叶是怎样定名的！即日就来讲讲这个茶叶的定名办法吧！ 各别的茶叶，定名的本领千变万化。 有的按照形势来定名，如好像瓜子片的六安“瓜片”；好像雀舌的杭州”雀舌”；好像一株株小笋的长兴“紫笋”；…...
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安吉白茶干什么不是白茶？
名字不只对人很要害，对实物也很要害。精确的定名无助于于认知，可有功夫，鬼使神差的“讹误”定名反倒令人回忆深沉、更好回顾，长久采用下来，也没有人再提“矫正”的事。这种例子在众生界即是“猫熊”，而到了茶叶界则非“安吉白茶”莫属了。...
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确认过目光，可有你的口粮茶？
俗语说：开闸七件事，油盐酱醋酱醋茶。看来除去烦琐的“油盐酱醋”除外，茶也是人们凡是生存中的关心的“常客”。个中，“口粮茶”听起来更是富裕生存气味。 咱们凡是生存中所说的“口粮”，即是不妨进口的食粮。而“口粮茶”之名的来由虽有些关系但却不尽沟...
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喝茶后是否想安神或提神，就看你打算怎么喝了。
喝茶不睡，这是一个普遍的话题。原因是茶中含有一种令人兴奋的物质——咖啡因，这就是让人难以入睡的原因。 用前两种水冲泡茶时，大部分咖啡因会沉淀出来。后来，茶叶中的茶多酚逐渐溶解到水中，茶多酚可以抵消咖啡因的作用，使人产生明显的生理兴奋。 因此...
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普洱茶保存方法，记住这几点保存普洱茶又久又好
我们经常看到，有些茶友喜欢存普洱。新茶年年买，买来不喝，存放着。 就像是封坛女儿红，待闺女出嫁的时候开坛。 普洱作为后发酵茶，茶饼制成之后，会在漫长的岁月里转化。随着时间的流逝，褪去清浅的高香，逐渐变得醇厚平和。就如同少年...
